photo Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Agroalimentaire

Saint-Didier, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vendeur / Vendeuse en boulangerie avec préparation snacking (H/F) - Temps plein Description du poste : Nous recherchons un(e) vendeur(se) en boulangerie dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que vendeur(se) en boulangerie, vous serez responsable de l'accueil de la clientèle, de la vente des produits de boulangerie et de pâtisserie, ainsi que de la préparation et de la vente de produits snacking. Responsabilités : Accueillir et conseiller la clientèle avec courtoisie et professionnalisme Effectuer la vente des produits de boulangerie, pâtisserie et snacking Assurer la préparation des produits snacking (sandwichs, salades, etc.) Effectuer l'encaissement des ventes Veiller à la bonne présentation et au réassortiment des produits en vitrine Participer à l'entretien et au nettoyage de l'espace de vente Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Profil recherché : Expérience préalable en vente en boulangerie ou en préparation snacking souhaitée Excellentes compétences en service à la clientèle Capacité à travailler en équipe et à gérer plusieurs tâches simultanément Bonnes capacités organisationnelles et souci du détail Sourire,[...]

photo Agent / Agente de préparation de la production

Agent / Agente de préparation de la production

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Morières-lès-Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

a. Préparer les matières premières : lavage, épluchage, couper, cuire..) b. Réaliser les plats et recettes en fonction des fiches techniques et contrôler et la qualité sanitaire et gustative des préparations.(quiches, salades, pizzas, feuilletés,...) c. Préparations des sandwichs chauds et froids. d. Assurer le poste grillade : cuisson des viandes et légumes. e. Elaborer une liste prévisionnelle des produits nécessaires à la réalisation des préparations. f Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. g. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). h. Contrôler le rangement et le stockage des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur. i. Entretenir, nettoyer, ranger les matériels et équipements et locaux utilisés. j. Vérifier le bon fonctionnement du matériel k. Nettoyage de la vaisselle, de la batterie de cuisine, effectuer l'entretien courant des appareils et installations, nettoyer et désinfecter de manière quotidienne de la cuisine et du matériel de cuisson et le laboratoire.. l. Appliquer les règles d'hygiènes et sécurité[...]

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